COCO-CHOCO - EXKLUZIVNÍ NOVINKA 2022 / 2023 !
Náš přítel farmář vlastní rozsáhlou kakaovou plantáž, který mu zanechal jeho dědeček. Jeho farma o rozloze 1 000 akrů je napájena 2 přírodními sladkovodními prameny na jedinečném místě v údolí mezi majestátními horami Blue Mountains.
Sazenice kakaa byly původně přivezeny z Trinidadu v roce 1800 a rostly přirozeně bez jakéhokoli hnojiva. Při naší poslední návštěvě jsme vyjeli na nejvyšší bod farmy – v každém směru nás obklopovala úchvatná krása moře, lesa a hor.
Na své farmě tento hrdý farmář tráví většinu času péčí o svých rozlehlých 300 akrů kakaa, jehož je výhradním vývozcem do různých zemí po celém světě. Na pozemku pěstuje také kokosové ořechy.
To nejlepší je, že nepoužívá absolutně žádná hnojiva nebo chemikálie jakéhokoli druhu, a poloha jeho farmy v horách Blue Mountains poskytuje dokonalé prostředí pro růst, a tak rostou plodiny jako plevel. Rychle.
A přestože je manuální péče o kakaovníky mnohem náročnější a dražší než používání chemikálií, přispívá to nejen k lepší úrodě kakaa, ale také ke zdravějšímu ekosystému pro množství různorodých rostlin, které na farmě rostou.
PRŮVODCE NEZBYTNÝ
české turistky so sprievodcom Chrisom
