COCO-CHOCO - EXKLUZÍVNA NOVINKA 2022 / 2023 !
Náš priateľ farmár vlastní rozsiahlu kakaovú plantáž, ktorý mu zanechal jeho starý otec. Jeho farma s rozlohou 1 000 akrov je napájaná 2 prírodnými sladkovodnými prameňmi na jedinečnom mieste v údolí medzi majestátnymi horami Blue Mountains.
Sadenice kakaa boli pôvodne privezené z Trinidadu v roku 1800 a rástli prirodzene bez akéhokoľvek hnojiva. Pri našej poslednej návšteve sme vyšli na najvyšší bod farmy – v každom smere nás obklopovala úchvatná krása mora, lesa a hôr.
Na svojej farme trávi tento hrdý farmár väčšinu času starostlivosťou o svojich rozľahlých 300 akrov kakaa, ktorého je výhradným vývozcom do rôznych krajín po celom svete. Na pozemku pestuje aj kokosové orechy.
To najlepšie je, že nepoužíva absolútne žiadne hnojívá alebo chemikálie akéhokoľvek druhu, a poloha jeho farmy v horách Blue Mountains poskytuje dokonalé prostredie pre rast, a tak rastú plodiny ako burina. Rýchlo.
A hoci je manuálna starostlivosť o kakaovníky oveľa náročnejšia a drahšia než používanie chemikálií, prispieva to nielen k lepšej úrode kakaa, ale aj k zdravšiemu ekosystému pre množstvo rôznorodých rastlín, ktoré na farme rastú.
SPRIEVODCA NEVYHNUTNÝ
české turistky so sprievodcom Chrisom
.jpg)
